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LEGUMES

Ail frais en botte

Origine 
France - Vendée
Prix 
3,94 € (3,94 € / p)

AIL VIOLET 250G 250 g

Origine 
France
Prix 
2,40 € (9,60 € / kg)

BETTERAVES 1 kg

Origine 
France
Prix 
2,99 € (2,99 € / kg)

CAROTTES 1 kg

Origine 
France
Prix 
3,38 € (3,38 € / kg)

CELERI RAVE 500g 500 g

Origine 
France
Prix 
1,85 € (3,70 € / kg)

CHOU FRISE 1 kg

Origine 
France
Prix 
3,31 € (3,31 € / kg)

Chou pointu 1 kg

Origine 
France - Vendée
Prix 
3,46 € (3,46 € / kg)

Côte de blette

1 botte de côtes de blette

 

Toutes les parties de la plante se consomment. La partie verte remplace les usages que l'on fait ailleurs des épinards et les côtes s'accommodent de plusieurs manières : à la vapeur avec un filet de citron, frites ou en gratin avec une sauce béchamel.

Origine 
France - Vendée
Prix 
2,52 € (2,52 € / p)

ENDIVE 300G 300 g

Peu de légumes sont aussi faciles à préparer, alors profitez-en ! Conditionnée pour être prête à servir, l’endive demande à peine quelques gestes :

  • à l’aide d’un couteau d’office, coupez à quelques millimètres de la base
  • ôtez les premières feuilles
  • prélevez un petit cône à la base si vous souhaitez limiter son amertume.

Comment cuire l'endive : 

Origine 
France
Prix 
3,30 € (11,00 € / kg)

ENDIVE 500G 500 g

Peu de légumes sont aussi faciles à préparer, alors profitez-en ! Conditionnée pour être prête à servir, l’endive demande à peine quelques gestes :

  • à l’aide d’un couteau d’office, coupez à quelques millimètres de la base
  • ôtez les premières feuilles
  • prélevez un petit cône à la base si vous souhaitez limiter son amertume.

Comment cuire l'endive : 

Origine 
France
Prix 
5,50 € (11,00 € / kg)

EPINARD 250G 250 g

Origine 
France
Prix 
1,20 € (4,80 € / kg)

MACHE 200G 200 g

Origine 
France
Prix 
2,85 € (14,25 € / kg)

NAVET 1 kg

Origine 
France
Prix 
4,10 € (4,10 € / kg)

PANIER CAMPAGNE

Panier de légumes de saison.

Le Jardin du Bois Joly élabore le contenu de ses paniers en début de semaine (lundi ou mardi). Si vous avez acheté un panier, nous vous communiquerons son contenu par mail.

Origine 
France
Prix 
12,00 € (12,00 € / p)

PANIER DE CHEZ NOUS

Panier de légumes de saison.

Le Jardin du Bois Joly élabore le contenu de ses paniers en début de semaine (lundi ou mardi). Si vous avez acheté un panier, nous vous communiquerons son contenu par mail.

Origine 
France
Prix 
18,00 € (18,00 € / p)

PANIER FAMILIAL

Panier de légumes de saison.

Le Jardin du Bois Joly élabore le contenu de ses paniers en début de semaine (lundi ou mardi). Si vous avez acheté un panier, nous vous communiquerons son contenu par mail.

Origine 
France
Prix 
25,00 € (25,00 € / p)

PATATE DOUCE 1 kg

Origine 
France
Prix 
4,50 € (4,50 € / kg)

PLEUROTE 1KG 1 kg

Nutrition : Le pleurote fait partie des végétaux les plus légers, ainsi son apport calorique ne dépasse pas les 15 kcal/100 g. Un avantage à préserver en contrôlant l'ajout de matière grasse lors de la cuisson. Par ailleurs, sa richesse en fibres (3 g/100 g) le rend particulièrement efficace sur le fonctionnement du transit intestinal.

Origine 
France
Prix 
14,70 € (14,70 € / kg)

PLEUROTE 250G 250 g

Nutrition : Le pleurote fait partie des végétaux les plus légers, ainsi son apport calorique ne dépasse pas les 15 kcal/100 g. Un avantage à préserver en contrôlant l'ajout de matière grasse lors de la cuisson. Par ailleurs, sa richesse en fibres (3 g/100 g) le rend particulièrement efficace sur le fonctionnement du transit intestinal.

Origine 
France
Prix 
3,70 € (14,80 € / kg)

PLEUROTE 500G 500 g

Nutrition : Le pleurote fait partie des végétaux les plus légers, ainsi son apport calorique ne dépasse pas les 15 kcal/100 g. Un avantage à préserver en contrôlant l'ajout de matière grasse lors de la cuisson. Par ailleurs, sa richesse en fibres (3 g/100 g) le rend particulièrement efficace sur le fonctionnement du transit intestinal.

Origine 
France
Prix 
7,35 € (14,70 € / kg)

PLEUROTE 750G 750 g

Nutrition : Le pleurote fait partie des végétaux les plus légers, ainsi son apport calorique ne dépasse pas les 15 kcal/100 g. Un avantage à préserver en contrôlant l'ajout de matière grasse lors de la cuisson. Par ailleurs, sa richesse en fibres (3 g/100 g) le rend particulièrement efficace sur le fonctionnement du transit intestinal.

Origine 
France
Prix 
11,05 € (14,73 € / kg)

POIREAU 1 kg

Le poireau se garde jusqu'à cinq jours dans le bac à légumes du réfrigérateur. Veillez à couper le haut de leurs feuilles auparavant.

Préparer un poireau, ce n'est pas très difficile. Suivez nos conseils :

Origine 
France
Prix 
3,15 € (3,15 € / kg)

RADIS DE CHINE 500G 500 g

Variétés : Red Meat ou daïkon ou bleu d'hiver ou radis glaçon

Le radis est délicieux coupé en fines lamelles dans les salades, ou en rondelles avec du sel et du beurre.

Origine 
France
Prix 
1,50 € (3,00 € / kg)

RADIS NOIR 500G 500 g

Souvent confondu avec le raifort, c'est le plus grand et le plus relevé des radis. Sa peau est noire et sa saveur piquante et délicieuse. Il fait office de condiment dans la cuisine d'Europe centrale.

Nutrition : Riche en vitamine B et en vitamine C, il contient des fibres.

Saison : On le trouve au début de l'hiver. Il est vendu de septembre à mars.

Cuisine : pelez-le avec un économe et coupez des rondelles. L'épaisseur est à votre guise et en fonction de la salade que vous voulez préparer.

Origine 
France
Prix 
1,50 € (3,00 € / kg)

ROQUETTE 100G 100 g

Origine 
France
Prix 
1,45 € (14,50 € / kg)

SHIITAKE 1KG 1 kg

Nutrition : Les shiitakes contiennent du lentinane, un glucide qui posséderait une activité anti-cancer et qui fait l'objet de recherches scientifiques. Comme tous les champignons, les shiitakes apportent peu de calories et pas mal de fibres. Ils renferment de très belles quantités de sels minéraux (et plus particulièrement du cuivre, du sélénium et du zinc) et de vitamines dont de la vitamine D en proportions variables selon les conditions de leur culture.

Origine 
France
Prix 
22,15 € (22,15 € / kg)

SHIITAKE 250G 250 g

Nutrition : Les shiitakes contiennent du lentinane, un glucide qui posséderait une activité anti-cancer et qui fait l'objet de recherches scientifiques. Comme tous les champignons, les shiitakes apportent peu de calories et pas mal de fibres. Ils renferment de très belles quantités de sels minéraux (et plus particulièrement du cuivre, du sélénium et du zinc) et de vitamines dont de la vitamine D en proportions variables selon les conditions de leur culture.

Origine 
France
Prix 
5,55 € (22,20 € / kg)

SHIITAKE 500G 500 g

Nutrition : Les shiitakes contiennent du lentinane, un glucide qui posséderait une activité anti-cancer et qui fait l'objet de recherches scientifiques. Comme tous les champignons, les shiitakes apportent peu de calories et pas mal de fibres. Ils renferment de très belles quantités de sels minéraux (et plus particulièrement du cuivre, du sélénium et du zinc) et de vitamines dont de la vitamine D en proportions variables selon les conditions de leur culture.

Origine 
France
Prix 
11,10 € (22,20 € / kg)

SHIITAKE 750G 750 g

Nutrition : Les shiitakes contiennent du lentinane, un glucide qui posséderait une activité anti-cancer et qui fait l'objet de recherches scientifiques. Comme tous les champignons, les shiitakes apportent peu de calories et pas mal de fibres. Ils renferment de très belles quantités de sels minéraux (et plus particulièrement du cuivre, du sélénium et du zinc) et de vitamines dont de la vitamine D en proportions variables selon les conditions de leur culture.

Origine 
France
Prix 
16,60 € (22,13 € / kg)