Récoltés dans les champs

SALADE

SALADE

Comment conserver votre salade ?

L'idéal est de consommer la salade le plus rapidement possible après l'achat pour mieux profiter de sa fraîcheur. Elle se conserve cependant de 3 à 6 jours selon les variétés, entière ou préparée (lavée, soigneusement essorée et placée dans un sachet ou dans une grande boite hermétique pour éviter l'oxydation), dans le bac à légumes du réfrigérateur. Les laitues iceberg sont les plus résistantes : elles peuvent être conservées jusqu'à huit jours au frais !

Origine 
France
Prix 
1,42 € (1,42 € / p)

POMME DE TERRE

POMMES DE TERRE ALLIANS 10KG 10 kg

Pomme de terre, variété Allians.

Variété à chair ferme qui se prête à toutes les créativités culinaires. Idéale pour la cuisson vapeur ou rissolée à la poêle.

Origine 
France
Prix 
22,90 € (2,29 € / kg)

POMMES DE TERRE ALLIANS 2.5KG 2,5 kg

Origine 
France
Prix 
5,98 € (2,39 € / kg)

POMMES DE TERRE ALLIANS 1 kg

Pomme de terre, variété Allians.

Variété à chair ferme qui se prête à toutes les créativités culinaires. Idéale pour la cuisson vapeur ou rissolée à la poêle.

 

Origine 
France
Prix 
2,40 € (2,40 € / kg)

POMMES DE TERRE NOUVELLE 1 kg

Origine 
France
Prix 
6,30 € (6,30 € / kg)

LEGUMES BOTTE

CAROTTES BOTTE

Origine 
France
Prix 
3,80 € (3,80 € / p)

OIGNON BOTTE BLANC

Origine 
France
Prix 
2,96 € (2,96 € / p)

HARICOTS

COCO 0,5KG 500 g

Origine 
France
Prix 
3,46 € (6,92 € / kg)

FLAGEOLETS 0,5KG 500 g

Origine 
France
Prix 
3,46 € (6,92 € / kg)

FLAGEOLETS 1KG 1 kg

Origine 
France
Prix 
5,51 € (5,51 € / kg)

MOGETTE 0,5KG 500 g

Origine 
France
Prix 
3,46 € (6,92 € / kg)

MOGETTE 1KG 1 kg

Origine 
France
Prix 
5,51 € (5,51 € / kg)

LEGUMES

AIL VIOLET 250G 250 g

Origine 
France
Prix 
2,40 € (9,60 € / kg)

CAROTTES 1 kg

Origine 
France
Prix 
3,46 € (3,46 € / kg)

CELERI RAVE 500g 500 g

Origine 
France
Prix 
2,15 € (4,30 € / kg)

CONCOMBRE 1 kg

Origine 
France
Prix 
3,31 € (3,31 € / kg)

Côte de blette

1 botte de côtes de blette

 

Toutes les parties de la plante se consomment. La partie verte remplace les usages que l'on fait ailleurs des épinards et les côtes s'accommodent de plusieurs manières : à la vapeur avec un filet de citron, frites ou en gratin avec une sauce béchamel.

Origine 
France - Vendée
Prix 
2,52 € (2,52 € / p)

COURGETTES 1 kg

Origine 
France
Prix 
4,73 € (4,73 € / kg)

PANIER CAMPAGNE

Panier de légumes de saison.

Le Jardin du Bois Joly élabore le contenu de ses paniers en début de semaine (lundi ou mardi). Si vous avez acheté un panier, nous vous communiquerons son contenu par mail.

Origine 
France
Prix 
12,00 € (12,00 € / p)

PANIER DE CHEZ NOUS

Panier de légumes de saison.

Le Jardin du Bois Joly élabore le contenu de ses paniers en début de semaine (lundi ou mardi). Si vous avez acheté un panier, nous vous communiquerons son contenu par mail.

Origine 
France
Prix 
18,00 € (18,00 € / p)

PANIER FAMILIAL

Panier de légumes de saison.

Le Jardin du Bois Joly élabore le contenu de ses paniers en début de semaine (lundi ou mardi). Si vous avez acheté un panier, nous vous communiquerons son contenu par mail.

Origine 
France
Prix 
25,00 € (25,00 € / p)

PLEUROTE 1KG 1 kg

Nutrition : Le pleurote fait partie des végétaux les plus légers, ainsi son apport calorique ne dépasse pas les 15 kcal/100 g. Un avantage à préserver en contrôlant l'ajout de matière grasse lors de la cuisson. Par ailleurs, sa richesse en fibres (3 g/100 g) le rend particulièrement efficace sur le fonctionnement du transit intestinal.

Origine 
France
Prix 
14,70 € (14,70 € / kg)

PLEUROTE 250G 250 g

Nutrition : Le pleurote fait partie des végétaux les plus légers, ainsi son apport calorique ne dépasse pas les 15 kcal/100 g. Un avantage à préserver en contrôlant l'ajout de matière grasse lors de la cuisson. Par ailleurs, sa richesse en fibres (3 g/100 g) le rend particulièrement efficace sur le fonctionnement du transit intestinal.

Origine 
France
Prix 
3,70 € (14,80 € / kg)

PLEUROTE 500G 500 g

Nutrition : Le pleurote fait partie des végétaux les plus légers, ainsi son apport calorique ne dépasse pas les 15 kcal/100 g. Un avantage à préserver en contrôlant l'ajout de matière grasse lors de la cuisson. Par ailleurs, sa richesse en fibres (3 g/100 g) le rend particulièrement efficace sur le fonctionnement du transit intestinal.

Origine 
France
Prix 
7,35 € (14,70 € / kg)

PLEUROTE 750G 750 g

Nutrition : Le pleurote fait partie des végétaux les plus légers, ainsi son apport calorique ne dépasse pas les 15 kcal/100 g. Un avantage à préserver en contrôlant l'ajout de matière grasse lors de la cuisson. Par ailleurs, sa richesse en fibres (3 g/100 g) le rend particulièrement efficace sur le fonctionnement du transit intestinal.

Origine 
France
Prix 
11,05 € (14,73 € / kg)

Radis en botte

Origine 
France - Vendée
Prix 
1,89 € (1,89 € / p)

RADIS NOIR 500G 500 g

Souvent confondu avec le raifort, c'est le plus grand et le plus relevé des radis. Sa peau est noire et sa saveur piquante et délicieuse. Il fait office de condiment dans la cuisine d'Europe centrale.

Nutrition : Riche en vitamine B et en vitamine C, il contient des fibres.

Saison : On le trouve au début de l'hiver. Il est vendu de septembre à mars.

Cuisine : pelez-le avec un économe et coupez des rondelles. L'épaisseur est à votre guise et en fonction de la salade que vous voulez préparer.

Origine 
France
Prix 
1,15 € (2,30 € / kg)

TOMATE CERISE 500 g

Origine 
France
Prix 
5,15 € (10,30 € / kg)

TOMATES COEUR DE BOEUF 1 kg

Mélange de variétés anciennes : noire de crimée, cornue des andes, coeur de boeuf, rose de berne ...

Origine 
France
Prix 
7,09 € (7,09 € / kg)

TOMATES 1 kg

Origine 
France
Prix 
4,72 € (4,72 € / kg)

CONDIMENTS

ECHALOTE 500G 500 g

Origine 
France
Prix 
2,40 € (4,80 € / kg)

OIGNON JAUNE 500G 500 g

Origine 
France
Prix 
1,60 € (3,20 € / kg)

PERSIL

Origine 
France
Prix 
2,00 € (2,00 € / p)

PERSIL

Origine 
France
Prix 
0,79 € (0,79 € / p)

THYM

Origine 
France
Prix 
3,00 € (3,00 € / p)